Nächster Kochworkshop:
Samstag, den 11.12.21 von 13-17:30 Uhr im Yogaloft Düsseldorf
Die Ayurvedische Küche bietet dir einen perfekten Einstieg im Einklang mit der Natur. Im Ayurveda beschäftigen wir uns damit, ein gesundes Leben zu erschaffen und dieses auch zu erhalten!
In meinem Kochkurs kochen wir saisonale Gerichte nach den Ayurvedischen Prinzipien und verzehren sie im Anschluss gemeinsam in der Gruppe.
Wir bereiten die Speisen in einer tollen Atmosphäre zu und freuen uns im Anschluss über ein super leckeres und gesundes Ayurveda Soulfood Menü, welches alle deine Sinne verzaubern wird.
Als Eintieg in die Ayurvedische Küche dient ein kleiner Theorieanteil bevor wir uns an die Kochlöffel begeben.
Als Eintieg in die Ayurvedische Küche dient ein kleiner Theorieanteil bevor wir uns an die Kochlöffel begeben.
Das erwartet dich am Samstag, den 11.12.21 von 13-17:30 Uhr
– Welcome Circle im YOGALOFT Düsseldorf
– Welcome Drink & Snack
– Welcome Drink & Snack
THEORIE:
– Theoretische Einführung in die acht goldenen Regeln der ayurvedischen Küche
– Einführung in die sechs Geschmacksrichtungen
– empfohlene und ungünstige Lebensmittelkombinationen
– Gewürze und ihre Eigenschaften
– Theoretische Einführung in die acht goldenen Regeln der ayurvedischen Küche
– Einführung in die sechs Geschmacksrichtungen
– empfohlene und ungünstige Lebensmittelkombinationen
– Gewürze und ihre Eigenschaften
PRAXIS:
– Vorstellung des Ayurveda Soulfood Menüs
– Wir kochen gemeinsam folgendes Menü:
– Vorstellung des Ayurveda Soulfood Menüs
– Wir kochen gemeinsam folgendes Menü:
DER PERFEKTE MASALA CHAI
TOPINAMBUR-TRAUBEN SUPPE MIT FRITIERTEM GEMÜSESPIESS
DEFTIGE BUCHWEIZEN/URID DAL PFANNKUCHEN/DOSAS MIT RAHM-CHAMPIGNONGS UND FRISCHEN KRÄUTERN
KOHLRABIRAGOUT AUS DEM OFEN MIT KURKUMA MANDEL TAHINI DRESSING
BIRNEN FEIGEN APRIKOSEN CHUTNEY
HEISSES PARATHA MIT KÜRBIS SPINAT FÜLLUNG
BRATAPFEL MIT HOMEMADE MARZIPAN UND VANILLESAUCE
– Kosten 99,- EUR pro Person incl. Theorie, Getränke, Snacks, Speisen, E-book Rezeptmappe und Hand Out´s zum Theorieteil
– Max. 12 Teilnehmer nach 2G Regeln – bitte negativ COVID19 TEST nicht älter als 12 Stunden beim Check-In vorzeigen.
Ich freue mich auf dich und einen leckeren Kochnachmittag!
Meine ayurvedisch modernen Kochworkshops richten sich an Einsteiger in den Ayurveda als auch für die, die ihr Wissen weiter vertiefen möchten.
Der Ayurveda bedient sich spezieller Gewürzkombinationen die unsere Sinne verzaubern und auch therapeutisch wundervolle Auswirkungen auf unsere Balance haben. Passend zu den aktuellen Jahreszeiten kreiere ich immer wieder wechselnde Themen, die wir in kleinen Gruppen von mindestens 6 – 12 Personen in der Gruppe kochen und gemeinsam in gemütlicher Runde verspeisen.
Zu Beginne eines jeden Workshops gibt es einen kurzen Theorieanteil. Dieser beinhaltet:
- was bedeutet Ayurveda
- die drei Doshas
- die acht goldenen Regeln der Ernährung
- die sechs Geschmacksrichtungen
Ich organisiere Kochworkshops derzeit in Köln und Düsseldorf. Gerne komme ich aber auch in die Stadt deiner Wahl.
Meine Kochworkshops können auch von Dir ins Leben gerufen werden. Gerne komme ich hierzu in deine Küche oder ich miete eine entsprechende Location an.
Meine Workshops werden gerne gebucht für:
- JGA
- innerhalb eines YOGA Retreats
- Geburtstag
- Weihnachtsfeier
- online über ZOOM als Feier oder GET TOGETHER
- GET TOGETHER mit Freunden/Arbeitskollegen
- Firmen Incentives
- als „Ernährungsberatung“
Kontaktiere mich, wenn du Interesse an einem Workshop hast unter office@diewagnerin.de
Kinder Kochworkshops
werden immer beliebter! Denn es ist wichtig von Anfang an den Kleinen Wissen über gesundes Essen mit auf den Weg zu geben. Man kann nicht früh genug anfangen.
Kinder Workshops sind geeignet für:
- Kindergeburtstage
- Kinderheime
- Grundschule als Koch AG